はじめに
離乳食を食べてくれなくて困っている、食べるけど上手になっているか分からない！など、離乳食のお悩みはありませんか？
離乳食の進め方について、3つくらいの記事にしていこうと思います。
今回は
・これから離乳食を始める方
・始めたけれど、上手になっているか分からない方
・とりあえず基本に立ち返りたい方
を対象にしています！
離乳食を始める目安
まずは離乳食を始める赤ちゃんの発達について説明します。
よく「5〜６か月頃になったら」と言いますが、月齢だけで判断するのはやめましょう。
お子さんの育ち・発達をよく観察して、離乳食を始めることが大切です。
①首の座りがしっかりしてきた
首がしっかりしてきたな、という感覚はなんとなく分かると思います。
また、腹ばいにした時に、首を持ち上げる様子が見られていますか？
「首がしっかりしてきた」ということは、ある程度の背筋や腹筋がついてきた、ということ。
個人差も大きいので、5〜６か月ごろでもまだ、というお子さんもいます。
発達がゆっくりなお子さんは、遊びの中で徐々に身体ができてくるので、焦らないで大丈夫です。
②支えがあれば座れる
離乳食を始めると、食べ物を口に取り込み、ゴックンと嚥下します。
その一連の動作をするにも、ある程度の背筋や腹筋がついていないと難しいもの。
なので、②の目安も大切になります。
③食べ物に興味を示している
お父さんやお母さんがご飯を食べている時に、ジーッと見つめてきたり、よだれが垂れたりしていませんか？
食べ物に興味があると、離乳食を進めやすいかと思います。
④スプーンを口に入れても押し出すことが少なくなる
赤ちゃんには元々、口に入ってきたものを母乳やミルクだと思い、捉えようとする反射があります。
この「哺乳反射」が弱くなってくる時期が離乳食を始めるタイミングでもあります。
遊びの中で、赤ちゃんの口周りをお母さんの指で触ったり、離乳食のスプーンで少し触ってみたりしても良いと思います。
①〜④以外の目安としては、授乳間隔が開き、ある程度生活リズムがついてきた、などがあります。
最初のスプーン、どんなものが良い？
では、離乳食を開始時期の赤ちゃんには、どんなスプーンを用意したら良いでしょうか？
結論はズバリ、「スプーンのボウル部分が狭く、浅め」のもの。
理由①「赤ちゃんの口幅よりも大きいスプーンでは食べにくいから」
大人でもそうですが、自分の口の幅よりも大きいスプーンでは食べにくいですよね。
赤ちゃんも同じです。
理由②「赤ちゃんの唇を閉じる力がまだ弱いから」
スプーンのボウル部分が深いものだと、唇を閉じる力がまだ弱い離乳食を始めたばかりの赤ちゃんにとって、食べにくいです。
この時期は、口に入ってきたスプーンを口唇を閉じて取り込み、ゴックンと嚥下することに慣れる時期。
スプーンのボウル部分が深いと、口唇を上手く閉じることができません。
なるべくスプーンのボウル部分が浅いものを選びましょう。
お口を育てる！上手な食べさせ方
実は、食べることが上手な子に育つには、食べさせ方にもコツがあります。
絵心がなくて本当に申し訳ないのですが、私の絵で解説します。
まず、抱き方についてです。
ミルクをあげるよりは上体を起こすような感じの抱っこ、が最初は良いと思います。
お子さんの顔を見ながら「おかゆだよ」「にんじんだよ」と声をかけながら、スプーンを口元へ持っていきます。
次にスプーンの持っていき方・抜き方についてです。
スプーンはお子さんの下唇あたりに当て、お子さんから「あむっ」と食べにくるのを待ちます。
お子さんの上唇がおりたら、スプーンは床と平行にまっすぐ引き抜きます。
スプーンをお子さんの唇に当て、上に引っ張るように引き抜くと、自分の唇で食べ物を捉える力が育ちません。
ペースト作りにあると便利なもの
ペーストの時期にしか使えないグッズはオススメしません。
離乳食作りが終わった後も使える、これは使って良かった！という経験を含めてお伝えします。
①ミニすり鉢・すりこぎ
離乳食のペーストの時期は、１さじから始めていくので、本当に少量しか食べません。
お味噌汁のじゃがいもを、味噌入れる前に取り出して、ミニすり鉢でペーストにする・・・
私個人としては、このようなやり方が一番負担がないと思うので、オススメです。
ある程度まとめて作って冷凍保存しても良いのですが、保育園栄養士としては、できれば色々な食べ物の味を知ってもらいたいと思います。
おすすめのミニすり鉢は、ホームセンターなどで売っている陶器の、すり鉢の溝がしっかりあるもの。
離乳食売り場に売られているようなプラスチックのものは、あまりペーストにならないので、すり鉢の溝がしっかりある陶器のものをオススメします。
もし、ある程度まとめて作って冷凍しておきたい場合は、こちらの保存容器がオススメです。
私もこれを使ってからは他に戻れなくなりました。
するっと外せる、蓋がしっかり閉まる、耐久性もバッチリ！と良いこと尽くしです！
最初は少量ですが、15mlはその後使いにくいので、25mlがオススメです。
②ミニマッシャー
これは子どもが2歳になる今も現役で使っています。
ポテトサラダを作るときに大活躍。
小さいですが、案外潰すのはあっという間です。
マッシャーなどの調理器具はオールステンレスがオススメ。
耐久性とお手入れの面からも、個人的には好きですね。
③ミニ茶こし
しらすの塩抜きに使ってました。
ここにしらすを入れて、お湯をかけて、塩抜き。便利でした。
今は粉ふるいにも使っています！
たくさん買う必要なし！必要最低限でOK
便利なグッズはたくさん売られてますが、必要最低限で大丈夫。
あっという間に子どもは大きくなりますし、応用がきくものも多いです。
その中で、これはあって良かった！というものだけ上記に書かせていただきました。
子どもの発達や食べさせ方、何か参考になる情報があったら嬉しいです。
また次の記事でお会いしましょう！
